mercoledì 14 agosto 2013

PORTA GRANDE MACELLERIA OSTERIA CISTERNINO

Cisternino e' un bellissimo paesino in provincia di Brindisi dove moltissime macellerie si sono reinventate Osterie e vi offrono succulenti piatti di carne al fornello tutta rigorosamente pesata all'origine, il piatto principe sono le fantastiche "bombette" polpette di maiale impastate con formaggio cotte alla griglia.







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