RAVIOLI DOLCI CON NUTELLA E PERE

Lo scorso Natale ho partecipato al contest di Anna http://www.annathenice.com/2010/10/c-i-b-i-n-l-i-b-r-i-lo-swap-di-natale.html, dove dovevamo inviare un libro legato alla cucina ed io sono stata abbinata alla simpaticissima Debora del blog http://chezdenci.blogspot.com/ la quale mi ha regalato il libro PASSIONE NUTELLA insieme ad un fantastico vaso di Nutella.
Ho così usato un po' di Nutella e prendendo in prestito una ricetta dal libro di Benedetta Parodi ho preparato questi bellissimi ravioli dolci da gustare a colazione.

INGREDIENTI PER DUE PERSONE
1 rotolo di pasta brisee
1 pera
Nutella
1 uovo


Con un coppa pasta ho ricavato otto cerchi, ho inserito mezzo cucchiaio di Nutella e due o tre dadini di pera. Ho chiuso i cerchi formando dei ravioli schiacciando il bordo con i rebbi della forchetta. Ho spennellato i ravioli con l'uovo sbattuto ed ho infornato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Una volta sfornati li ho spolverizzati con lo zucchero a velo.

BUON APPETITO.