- 1 peperone alla griglia
- 1 cucchiaio di mousse di capra (va bene anche il mascarpone)
- una manciata di pinoli
- sale
- olio evo
- una manciata di basilico
Pulire e pelare il peperone grigiato, tagliarlo a pezzi ed inserirlo con il resto degli ingredienti all'interno del bicchiere del frullatore, frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Da utilizzare per condire un piatto di pasta.
Da utilizzare per condire un piatto di pasta.
Adoro i peperoni, un sughetto fantastico!!!!! Marina, ti consiglio di togliere il codice di verifica al commento..... Un abbraccio!
RispondiEliminaCiao cara grazie x il commento e per il consiglio
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